Kaksipuoleinen valurautalevy grilli, Ф35

Esittelemme välttämättömän kumppanin jokaiselle ruoanlaiton ystävälle – kaksipuolinen valurautalevy grilli 35 cm halkaisijalla. Suunniteltu muuttamaan tapa, jolla kokkaat, tämä kestävä levy yhdistää vuosisatoja vanhat perinteet nykyaikaiseen toiminnallisuuteen, tarjoten vertaansa vailla olevaa laatua ja monipuolisuutta.

Waarom käyttää valurautalevy grilliä?

Valurautaa on arvostettu kokkien keskuudessa sen erinomaisista ominaisuuksista:

1. Vertaansa vailla oleva lämmönkesto ja jakautuminen: Valurauta kuumenee hitaasti, mutta saavuttaessaan halutun lämpötilan se pitää sen erittäin hyvin ja jakaa tasaisesti pinnalle. Tämä eliminoi "kuumat pisteet" ja takaa täydellisesti kypsennetyt ruoat ilman palamista tai ali kypsentämistä. Pihvit saavat ihanteellisen kuoren, ja vihannekset karamellisoituvat tasaisesti.
2. Erinomainen kestävyys: Oikealla huollolla valurautalevy on käytännössä ikuinen. Se kestää erittäin korkeita lämpötiloja, naarmuja ja vääntymistä.
3. Luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet: Ajan myötä ja oikealla maustamisella valurauta kehittää luonnollisen tarttumattoman kerroksen. Mitä enemmän kokkaat sillä, sitä paremmin sen tarttumattomuus paranee, vähentäen ylimääräisen rasvan tarvetta.
4. Parannettu maku: Ruoanlaitto valuraudalla antaa ruoalle ainutlaatuisen, rikkaan maun ja vastustamattoman aromin, jota on vaikea saavuttaa muilla keittiövälineillä. Täydelliset grillirajat lihassa tai vihanneksissa eivät ole vain visuaalisesti houkuttelevia, vaan lisäävät myös rakennetta ja makua.

Kaksi puolta – loputtomat mahdollisuudet:

Tämän levyn ainutlaatuinen etu on sen kaksipuolinen rakenne:

1. Urallinen puoli (Grilli): Täydellinen perinteiseen grillaamiseen. Korkeat reunat luovat houkuttelevia grilliraitoja pihveille, hampurilaisille, kananrintafileille, kaloille tai vihanneksille. Samalla ylimääräinen rasva valuu urien väliin, mikä tekee ruoanlaitosta terveellisempää. Ihanteellinen saavuttamaan perinteinen BBQ-maku ja ulkonäkö. Käytä sitä:

• Meheville naudan-, sian- tai lampaanlihan pihveille
• Kananvartaille tai fileille
• Makkaroille ja lihapullille
• Kalalle ja äyriäisille (katkaravut, mustekala)
• Grillattaville vihanneksille (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, parsa, maissi)
• Grillattaville hedelmille (ananas, persikat)

1. Sileä puoli: Tasainen pinta on ihanteellinen ruoille, jotka tarvitsevat jatkuvaa kosketusta kuuman pinnan kanssa tai ovat herkempiä. Täydellinen:

• Aamiaiselle: munat, pekoni, pannukakut, ranskalaiset paahtoleivät.
• Äyriäisille: simpukat, hienot kalafileet, katkaravut.
• Vihanneksille: paistetut sienet, sipulit, paprikat.
• Leivonnaisille: paahtoleivät, paninit, quesadillat.
• Lihalle: ohuiksi viipaloitua lihaa nopeaan paistamiseen (teppanyaki-tyylillä).